Les produits distribués / Les producteurs
Légumes, Volailles & Oeufs
Ferme du Couëtron
Adèle Champdavoine
41170 Arville
Agneau, veau, porc
Eleveurs Bio du Loir-et-Cher
Caissettes de viande bio de 5 à 10 Kg (de 13,5 €/kg à 17€/kg). Morceaux variés, conditionnés sous-vide et étiquetés.
Agrumes
Oranges-bio.net
Oranges, mandarines, pamplemousses et citron en direct d'un producteur bio de la région de Valencià, en Espagne.
Biscuits
Boeuf
Ferme des 3 Buissons
Caissette de boeuf par 10 kg (17,50 €/kg), morceaux variés, conditionnés sous-vide et étiquetés. Commande à part d'abats, de steaks hachés et de saucisses possibles.
Champignons
Champignons bio Terroir et Traditions
Laurent Gauthier
3 l'hêtre aux Clercs
Villavard
Tél : 06 43 72 87 47
laurentgauthier@gmail.com
Châtaignes et produits dérivés
Les Chats Teigneux
Le Fringère-Bailet, Le Village
07530 GENESTELLE
Crèmes de marrons, châtaignes, farine de châtaigne
Confitures et conserves
Les trois échos
Confitures et conserves salées/sucrées, jus,
douceurs fruitées en tous genres à découvrir.
Stand au local environ une fois par mois.
Fromages de chèvre
EARL Bréviande
Fromages de chèvre de saison
Livraison un jeudi sur deux, de mars à décembre environ. Contrats à faire au local le premier jeudi du mois.
Lait de vache
EARL des Abeilles
Arlette et Christian LALLIOT
La Butinière
41270 LE POISLAY
Tel : 02 54 80 53 82
Lait cru, entier, demi écrémé et écrémé, crème fraîche, fromage blanc, faisselle, yaourt
Les commandes se font au mois
Pain
Mais aussi farine, jus de pomme et cidre, lentilles, huile.
Ferme des Trois buissons
Livraison tous les jeudis.
Attention : pour l'épicerie (farines, huiles, jus) : livraison le 2ème jeudi du mois uniquement.
Poissons de Loire
Conserves de poisson (acras, poisson fumé, rillettes de silure, terrines, sauce de condiment Garum de Tours) et occasionnellement (en fonction de la pêche) filets de poisson frais. Livraison une fois par mois, généralement le premier jeudi du mois.
Pas de poisson de Loire actuellement !
Garum de Tours
Thierry Bouvet
pêcheur professionnel
Montlouis sur Loire