Message
de Chantal et Valéry, nos producteurs de Glace du Perche :
Vous avez jusqu'au 15/12 pour passer vos commandes en passant par ici
Message de Lisa, productrice des Escargots du Loir :
Bonjour à tous,
La fin d'année arrive et avec elle, la venue des Escargots du Loir dans votre AMAP. Vous trouverez ici la présentation des produits. Et par ici un petit formulaire avec les produits disponibles cette année pour enregistrer vos desiderata.
Vous remarquerez qu'il n'y a pas de calibre "moyen" disponible en coquilles cette année car les escargots ont poussé comme des champignons. Il y a uniquement du calibre "belle grosseur" pour la
présentation en coquilles. Si vous aimez les escargots plus petits, je vous orienterai alors vers les escargots au naturel qui sont en calibre "moyen" et les cassolettes au beurre persillé, qui
sont en calibre "petit".
A noter qu'il n'y a pas de champignons farcis cette année, c'est une histoire de planning de production : le temps étant compté, je me suis focalisée sur les produits "best-sellers". Mais c'est
au profit d'une nouvelle référence : les mini-craquelins farcis. C'est un assortiment de 12 craquelins avec 3 recettes différentes : beurre persillé, chèvre frais échalote et tomate provençale.
Quelques minutes au four et votre apéritif est prêt ! Enfin, dernière remarque : pas d'augmentation des tarifs encore cette année pour la 3ème année consécutive. Je me pencherai sur la question début
2016 alors profitez-en !
A très bientôt !
Lisa
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